美景美食双收获的芬兰，你Pick了吗？

 　　美食和美景二者是旅行中缺一不可的元素。芬兰的美景纯净自然，芬兰的美食也多都来自于芬兰丰富的山林原野资源。在这片满布森林和湖泊的大地上，充满了令人垂涎欲滴的浆果鲜菇和野味活鱼。

　　芬兰人对本国的传统美食情有独钟，而且也懂得如何将其发扬光大。准备去芬兰的你，不妨来看看熊猫出国今天带来的值得品尝的芬兰美食介绍，看完之后你就会了解到移民芬兰吃什么了~

　　1、鱼馅饼

　　鱼馅饼和卡累利阿派有点相似，但是个头更大，而且用了鱼作为原料。馅饼里面塞的通常是白鳟鱼，那是一种在芬兰东部湖区常见的小鱼，和鲱鱼有点像。鱼馅饼曾经是很受欢迎的午餐盒饭，因为里面囊括了一顿丰盛午餐所需要的所有原料。

　　2、卡累利阿派

　　这种点心最初源自芬兰东部的卡累利阿地区，卡累利阿派握在手中大小刚刚合适，放进嘴里咬上一口，就再也不舍得放下了。点心底部用黑麦制成，里面的馅则用了土豆、米饭或是胡萝卜。如果上面再铺上一层鸡蛋黄油的话，那就更美味啦!

　　3、烤肉肠

　　烤肉肠才是夏季必备，这些又大又肥的烧烤专用肉肠应该配上芥末酱和啤酒一起享用。芬兰人热爱烤肉肠。孩子们也是在夏季木屋里吃着当作点心的烤肉肠长大的，嗯，冬天的时候，他们也会围着篝火烤肉肠呢。

　　4、黑麦面包

　　用酸面团做成的黑麦面包是芬兰人的主食。黑麦面包种类繁多，其中最受欢迎、也最为常见的就是“有洞的面包”。以前，芬兰人常常将面包挂在椽檐的杆子上，芬兰人一般会在这种脆饼上涂上黄油、奶酪或是其它酱;午餐的时候就配着汤一起吃;甚至于晚上也会用它当点心。

　　5、肉桂卷

　　肉桂卷直译的意思是“折耳”，是加了肉桂粉的面包卷。虽然芬兰并没有给肉桂卷注册专利，但芬兰人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。芬兰人通常会一边喝咖啡，一边吃上一个肉桂卷。

　　6、蓝莓派

　　7~8月芬兰的森林中随处可见大片蓝莓，你可能会被吓一跳甚至想把它们全都采回去，藏在冻箱里，到了冬天再取出来吃。芬兰人也有这种习惯，不过，夏季现摘的蓝莓是最美味的，无论是新鲜的蓝莓还是自家做的蓝莓派，都让人欲罢不能。虽然所有的芬兰浆果都能做成美味的点心，但是大家最喜欢的还是蓝莓派和新鲜牛奶的经典组合。

　　7、鲱鱼和新土豆

　　新土豆配鲱鱼，新土豆配淡水湖鱼和鸡油菌酱汁、新土豆配鱼籽，新土豆配一小团黄油、一些莳萝和一点点盐。各种吃法组合简直无穷无尽，而且每一种都美味无比。芬兰每年的新土豆收获季节都会成为当地报纸的新闻。难以置信那么简单的食材，却是美味无限度。

　　8、小龙虾

　　小龙虾派对最初是从瑞典起源的，芬兰人沿用了这一传统，每年都会举办这种派对。小小的淡水小龙虾是当地的美味，而且一点都不便宜，所以大家才会特意为此举办盛宴。小龙虾季节从每年7月21日开始，一直持续到初秋。这期间，高雅而隆重的派对络绎不绝。

　　9、炒鹿肉

　　驯鹿生活在芬兰北部的拉普兰省。根据最新研究发现，驯鹿肉是最健康的食品之一，富含维生素B12，omega-3，omega-6，而且没有脂肪。最重要的是，驯鹿肉非常美味!这道菜通常会搭配土豆泥。一年四季在芬兰各地都能品尝。

　　以上就是熊猫出国带来的值得品尝的芬兰美食介绍，看完之后相信你已经了解了到去芬兰吃什么了~从时尚的赫尔辛基大都市区，到生机盎然的群岛区，再经过宁静绝美的湖区，一路向拉普兰壮丽的北极荒原前行，前行之于，不要忘了去品尝下芬兰的美食哦~

资料下载

常见问题