丹麦人饮食特点

1. 注重 讲究菜肴香、脆，注意菜肴多样质精；
2. 口味 一般不喜太咸，爱微酸带甜味；  
3. 主食 以面食为主，爱吃面包等食品；
4. 副食 爱吃鱼类、鸡、鸭、蛋类、猪肉、牛肉、羊肉、冻肉、感肉、奶酪等；蔬菜喜欢土豆、西红柿、葱头、洋白菜等；调料爱用丁香、莞荽子、番茄酱、醋、糖等；  
5. 制法 对凉拌、炒、烤、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱；  
6. 中餐 喜爱中国的粤菜；
7. 菜谱 很欣赏冷拼盘、茄汁煎鸭腿、脆炸肉丸、滑蛋牛肉、杏仁水鱼、果汁鱼块、脆皮鸡、干烧大虾、玉兰炒肉丝、草菇鱼片汤等风味菜肴； 
8. 水酒 喜欢喝啤酒；爱喝桔子汁、矿泉水、酸牛奶、咖啡、可可；也乐于品尝香片花茶；   9. 果品 爱吃柑、桔、苹果、葡萄等；干果爱吃杏仁、葡萄干等。
 

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