今年恰好是华人开始定居丹麦100周年。丹麦华人总会副会长林燕标介绍说,1902年第一批华人来到了丹麦。20世纪20年代开始,移民来丹麦的华人渐渐多起来,他们从俄罗斯和西欧等地辗转来到丹麦,主要以卖小商品为生。由于地位低下,这些华人受到丹麦主流社会的歧视,历尽艰辛。到30年代,扎根丹麦的华人开始在餐饮业上发展,在哥本哈根诞生了第一家中国餐馆“中国楼”。从此,中餐业在丹麦的发展一发而不可收。如今丹麦有100多家中餐馆,中餐成了丹麦人饮食中不可缺少的一部分。
目前,华人在丹麦的发展还是以餐饮业为主。丹麦人喜欢中国食品,尤其是春卷。一个叫做范岁久的老华侨上世纪20年代在丹麦创办了一个主要生产春卷的大龙公司。目前大龙公司日产春卷百万个以上,除供应丹麦市场之外,还销售到邻国甚至美国的一些地区。除了餐饮业之外,中医中药在丹麦的发展也相当红火。包括丹麦人创办的中医诊所在内,目前全国有500多家中医诊所,治疗项目包括针灸、推拿、气功等。笔者在采访一个名叫“东方中医药针灸治疗中心”的中医诊所时,发现前来就诊的丹麦人络绎不绝。诊所因为生意好,门诊床位不够,还开了一家分店。除了餐饮、中医行业之外,老一代的移民在丹麦从事的行业还有贸易以及商品零售等。与老一代华人移民相比,年轻的华侨华人更注重在高科技等新产业里寻找机会。
随着丹麦华人力量及其经济实力的增长,华人要求参与所在国政治的愿望越来越强烈,行动也越来越积极。哥本哈根市年轻的华人议员王立智对记者说,丹麦的华人正在逐渐改变一贯甘居幕后、不敢表露自己的做法,开始在政治上有所作为。在去年底进行的议会选举中,王立智幸运地成为丹麦的第一个华人议员。
与其他移民丹麦的民族相比,华人是受到当地社会肯定和赞许的一个群体。王立智议员说,丹麦人认同华人,主要是因为华人自身良好的品质和努力。在遇到问题的时候,他们总是尽量自己想办法解决而不去麻烦政府,更不会向政府提一些过分的要求。移民丹麦生活的华人也非常注意主动融入当地社会,他们都把学习丹麦语和接受当地习俗当作必修的课程,并比较快地进入角色。在遵纪守法方面,丹麦的华人也是当地外来人口中的典范。据丹麦政府官员介绍,在丹麦的外来人口中,华人的刑事犯罪案是最少的。丹麦移民大臣博特·霍德先生不久前应邀参加一次华人聚会,会上他幽默地说:“如果丹麦的所有外来移民都能像华人一样,我这个移民大臣就要失业了。”
虽然远隔万里,丹麦华人时时牵挂着中国,关注着国家的发展和中国的统一大业,在丹麦的华人,无论是来自台湾还是大陆,对他们都是中国人这一点在认识上是比较一致的。台湾老华侨黄强先生对台湾当局的分裂行为十分不满。他说,“两岸都是中国人,不能搞‘独立’”。在积极融入当地社会的同时,丹麦华人始终没有忘记自己是华夏子孙,没有忘记中国的文化传统。他们也特别注重对下一代的中国传统文化的教育。
目前,在丹麦已经有5家有规模的中文学校,聘请中国的老师,让华人子女接受正规的中国语言和文化教育。来自北京、目前在哥本哈根一家电脑公司工作的李健夫妇说,他们在家里只说汉语,为的是让两个孩子从小接受中文的熏陶。笔者在同他们的孩子交谈的时候,发现两个孩子的汉语都非常流利。
友好的生活环境是一个家庭和谐幸福的重要前提,在周围国外友人的高度认可下移民去丹麦生活想必也是一种非常不错的体验。